一、上半年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)概況

    （一）種植業(yè)價(jià)格水平下降5.7%。

    1、小麥價(jià)格小幅上漲。

    小麥價(jià)格保持小幅穩(wěn)定上漲受益于國家糧食保護(hù)價(jià)格的政策。國家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部等5部委聯(lián)合下發(fā)文件要求較大幅度提高小麥?zhǔn)召弮r(jià)格，保證了小麥價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。加上去冬今春持續(xù)旱情使今年小麥預(yù)期產(chǎn)量呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，促使目前小麥價(jià)格上漲。二季度小麥價(jià)格水平較去年同期增長10%，上半年累計(jì)上漲9.2%。二季度小麥公斤均價(jià)1.84元，較去年同期1.64元和一季度1.73元分別增長0.2和0.11元。

    2、玉米價(jià)格大幅跳水。

    玉米除了食用外主要用途是工業(yè)原料和飼料用糧。受金融危機(jī)影響，工業(yè)企業(yè)效益下滑，對(duì)原料用量減少，導(dǎo)致玉米銷路不暢。目前玉米有價(jià)無市，一直沒有客商收購，大量玉米還積壓在農(nóng)民手中。飼料價(jià)格的整體走低下跌導(dǎo)致玉米用量減少，價(jià)格下降。二季度玉米價(jià)格水平比去年同期降低10.3%，公斤價(jià)格1.3元，比去年同期1.43元減少0.13元。

    3、油料、豆類作物價(jià)格下跌。

    2007年全球油料緊張導(dǎo)致的價(jià)格上漲到目前供需矛盾得到解決，油料價(jià)格開始大幅下降。本季度油料作物下降幅度整體較大，油料價(jià)格下降 22.1%、上半年價(jià)格水平下降25.3%。花生、油菜籽價(jià)格下降幅度都在20%以上。大豆價(jià)格下降幅度相對(duì)較小，二季度降幅10.2%，上半年降幅5.1%。

    4、蔬菜價(jià)格總體上漲。

    從各地的數(shù)據(jù)看，蔬菜價(jià)格普遍較高今年蔬菜價(jià)格顯著升高是今年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格較顯著的特點(diǎn)。從去年冬季開始蔬菜價(jià)格一直較高，春節(jié)期間價(jià)格也明顯高于往年。二季度蔬菜價(jià)格水平上漲18.1%，上半年累計(jì)價(jià)格漲幅10.2%。上半年葉菜類、瓜菜類、塊根莖和菜用豆類價(jià)格漲幅較大，分別上漲35%、10.4%、36.9%、50.2%。

    5、水果價(jià)格整體走低。

    2008年秋季水果大量上市后，價(jià)格一路走低，上半年價(jià)格下降及14.9%。作為陜西主要的水果品種蘋果、梨、桔子的價(jià)格水平分別較去年同期下降18.6%、14.8%和64.1%。陜西水果主要為園林水果，蘋果、梨、柑橘、等都是主要品種。受全球水果豐收的影響，陜西水果外銷不暢，大量優(yōu)質(zhì)水果停滯在農(nóng)戶手中。加上金融危機(jī)影響，果汁出口萎縮，也進(jìn)一步影響原料價(jià)格。

    （二）畜牧業(yè)價(jià)格出現(xiàn)較大回落。

    1、生豬價(jià)格回落較大。

    針對(duì)高位的畜牧業(yè)價(jià)格國家出臺(tái)了一系列穩(wěn)定物價(jià)的政策到今年牧業(yè)生產(chǎn)得以恢復(fù)，價(jià)格得到抑制。但是快速上漲的生豬產(chǎn)量沒有給廣大農(nóng)戶帶來好處卻造成生豬價(jià)格的大幅下跌，尤其是二季度生豬價(jià)格下降幅度較大，活豬（毛重）價(jià)格水平較去年同期下降37.37%，豬肉價(jià)格水平下降21.37%。上半年活豬價(jià)格水平下降21.3%，豬肉下降15.7%。

    2、活羊、羊肉受生豬價(jià)格回落影響價(jià)格也有小幅下調(diào)。上半年活羊（毛重）價(jià)格水平下降5%、羊肉價(jià)格下降8.5%。

    3、奶產(chǎn)品受三聚氰胺的影響至今沒有得到恢復(fù)，銷量價(jià)格都有所下降。上半年牛奶和羊奶價(jià)格分別比去年同期下降28.5%和41.1%。二季度牛奶公斤均價(jià)1.85元，而羊奶僅1.18元。

    4、家禽價(jià)格小幅上升。相對(duì)于糧油、肉價(jià)，家禽價(jià)格出現(xiàn)上漲。上半年價(jià)格水平比去年同期增長2.3%。其中肉禽價(jià)格在二季度出現(xiàn)較大漲幅，增長13.27%，上半年累計(jì)增長3.31。禽蛋價(jià)格增長2%。

    總體來看，二季度價(jià)格和一季度走勢(shì)基本相仿，上半年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體仍處于同一態(tài)勢(shì)。即：種植業(yè)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定運(yùn)行，畜牧業(yè)價(jià)格暴降，直接威脅農(nóng)戶養(yǎng)殖安全，畜牧業(yè)發(fā)展收到嚴(yán)重挑戰(zhàn)。

    二、上半年主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)分析

    2009年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)與前兩年出現(xiàn)戲劇性的變化，糧油、生豬、玉米等品種由2007和2008年的大幅上漲變成了急劇下降，而當(dāng)時(shí)處于價(jià)格低位的小麥由于國家政策的大力保證，價(jià)格一路走高，變成了支持2009年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的支柱產(chǎn)品。

    針對(duì)如此巨大的價(jià)格波動(dòng)，現(xiàn)對(duì)陜西小麥、玉米、活豬三大主要農(nóng)產(chǎn)品近三年半的價(jià)格運(yùn)行變動(dòng)情況進(jìn)行如下分析。

    （一）糧食作物受全球供需波動(dòng)劇烈，保護(hù)價(jià)政策穩(wěn)定糧價(jià)。

    糧食安全關(guān)乎國家安定，但是近年來我國愈來愈多的農(nóng)村人口遠(yuǎn)離土地進(jìn)城務(wù)工，造成了大量青壯年外出打工，老人孩子留守的現(xiàn)狀，對(duì)保證糧食安全有很大威脅。目前農(nóng)民純收入中工資性收入比重逐年提高，家庭經(jīng)營收入比重逐年降低，務(wù)農(nóng)仍是貧困的代名詞。大量的外出務(wù)工人員和全國人口不斷增長使得糧食產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)需求。針對(duì)以上情況國務(wù)院決定提高2009年生產(chǎn)的小麥最低收購價(jià)水平。每50公斤白小麥（三等，下同）、紅小麥、混合麥最低收購價(jià)格分別提高到87元、83元、83元，比2008年分別提高10元、11元、11元。受此惠農(nóng)政策的影響，陜西2009年的小麥價(jià)格有較大幅度的增長，上半年小麥價(jià)格較去年同期上漲9.2%，二季度小麥公斤均價(jià)1.84元，是近幾年來小麥的最高價(jià)格。

    玉米被全球市場(chǎng)所左右價(jià)格跌幅較大。玉米也是陜西主要糧食作物但是現(xiàn)在的玉米價(jià)格已經(jīng)不是僅僅受陜西或者全國供求關(guān)系影響的結(jié)果，經(jīng)濟(jì)全球化導(dǎo)致玉米價(jià)格受全球供需影響波動(dòng)巨大。2007、2008年歐美等經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國大量發(fā)展生物燃料作為替代能源，引發(fā)全球糧食緊張價(jià)格上揚(yáng)，我國受害嚴(yán)重，導(dǎo)致全國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅波動(dòng)，影響整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。糧食保護(hù)價(jià)政策中玉米不是保護(hù)產(chǎn)品，玉米價(jià)格仍受國際供求影響處于較低價(jià)格，目前大量玉米積壓農(nóng)戶手中無人收購，谷賤傷農(nóng)。

    為了更好的直觀的反映小麥、玉米兩種糧食作物近年來的價(jià)格情況，我們繪制了兩作物2006至2009年上半年分季度價(jià)格走勢(shì)圖。

    通過此圖可以看出三年半的時(shí)間里兩種主要糧食作物價(jià)格分為三階段不同走勢(shì)：一、2006年前三季度小麥玉米走勢(shì)相反。玉米一直屬于雜糧，而小麥?zhǔn)侨藗兪秤玫闹饕�作物，作為精�?xì)糧的小麥價(jià)格一直高于玉米價(jià)格，在這一階段小麥價(jià)格降幅較大公斤價(jià)格從1.44元下降1.29元，而玉米價(jià)格在同期卻一路上升，公斤價(jià)格從1元上漲到1.29元，在三季度時(shí)兩者均價(jià)相同。二、2006年三季度到2007年三季度，兩作物整體價(jià)格波動(dòng)較大，漲跌各現(xiàn)，最終兩者價(jià)格趨于接近。玉米價(jià)格在此階段價(jià)格漲幅相當(dāng)巨大，作為雜糧的玉米價(jià)格已經(jīng)趕超精細(xì)糧小麥，兩者價(jià)格都進(jìn)入1.4元價(jià)格區(qū)間。三、2008年之后，兩作物價(jià)格走勢(shì)分道揚(yáng)鑣。2007年3季度以后開始小麥價(jià)格漲勢(shì)迅猛，2008年后，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，均價(jià)都在1.65元左右徘徊。進(jìn)入2009年以后小麥價(jià)格再次抬頭到2季度均價(jià)已經(jīng)越過1.8元，達(dá)到近今年小麥價(jià)格的高峰每公斤1.84元。玉米價(jià)格在2008年之后價(jià)格一直高位平穩(wěn)運(yùn)行，主要原因是2007-2008年世界市場(chǎng)對(duì)玉米需求一直巨大，美國等大國用玉米等作物提煉生物能源，造成全球糧食供需失衡，尤其能作為工業(yè)原料的玉米價(jià)格一直居高不下。而進(jìn)入2009年全球遭遇了經(jīng)濟(jì)危機(jī)，很多企業(yè)破產(chǎn)，玉米的需求量萎縮，玉米價(jià)格不可避免的出現(xiàn)下跌。

    （二）大幅波動(dòng)的畜禽價(jià)格，嚴(yán)重影響農(nóng)民養(yǎng)殖收入。

    畜禽收入是農(nóng)民家庭經(jīng)營收入的重要部分，畜禽價(jià)格的高低對(duì)農(nóng)民人均純收入有著至關(guān)重要的作用。但是近幾年來，大幅波動(dòng)的畜禽價(jià)格卻沒有給農(nóng)戶帶來多少收益。相反，難以預(yù)測(cè)的市場(chǎng)行情卻使很多養(yǎng)殖戶收入減少，虧損增加�；钬i是陜西畜牧業(yè)中權(quán)重最大的產(chǎn)品，其產(chǎn)品價(jià)格的高低對(duì)城鄉(xiāng)居民生活都有著重要影響，為此，以生豬為例我們對(duì)陜西畜牧業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行分析。

    上圖是2006-2009年上半年活豬分季度價(jià)格走勢(shì)圖。從上圖可以看出從2006年2季度開始到2008年年初活豬價(jià)格直線上升，從不做6元的公斤價(jià)格飆升到近16元，價(jià)格增長近乎三倍。如此巨大的價(jià)格上升無疑會(huì)帶來養(yǎng)殖戶收入的上升，抵消掉玉米等飼料價(jià)格的上漲，養(yǎng)殖戶仍獲得較大的收益。但是刺激活豬價(jià)格的大幅升高卻是一個(gè)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)致命性的災(zāi)害，即生豬疫情。進(jìn)入2007年以后全國各地廣泛出現(xiàn)各種生豬疫情，很多規(guī)模養(yǎng)殖戶一天之間死亡幾十頭活豬。大量死亡的活豬使畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶損失慘重。大量活豬死亡導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量減少，活豬、豬肉、仔豬價(jià)格都大幅飆升。雖然價(jià)格處在高位，但是由于嚴(yán)重的疫情導(dǎo)致成本增大，造成大多數(shù)養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。高位的豬肉價(jià)格造成物價(jià)整體上揚(yáng)，對(duì)人們生活造成影響，國家出臺(tái)繁育母豬補(bǔ)貼等政策，扶持生豬養(yǎng)殖，積極穩(wěn)定肉價(jià)。從2008年活豬價(jià)格的波動(dòng)能看出在政策引導(dǎo)下活豬價(jià)格回落，但是到了2009年上半年活豬價(jià)格又再一次大幅下挫，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)又一次危機(jī)出現(xiàn)。

    針對(duì)高位的畜牧業(yè)價(jià)格國家出臺(tái)了一系列穩(wěn)定物價(jià)的政策到今年牧業(yè)生產(chǎn)得以恢復(fù)，價(jià)格得到抑制。但是快速上漲的生豬產(chǎn)量沒有給廣大農(nóng)戶帶來好處卻造成生豬價(jià)格的大幅下跌。據(jù)澄城縣調(diào)查近期豬肉價(jià)格一路下跌，目前每公斤豬肉市場(chǎng)價(jià)格為11元-12元，較上年同期的18元-20元下降了40%，目前生豬價(jià)格為每公斤8.6-8.8元，較上年同期的14.2元下降了35.7%，是近幾年來生豬價(jià)格的最低價(jià)位。在豬肉價(jià)格下跌的同時(shí)仔豬價(jià)格也有所下降，一頭10公斤重的仔豬賣200元，較上年同期下降了將近50%。生豬價(jià)格下降嚴(yán)重影響了農(nóng)民收入增加，挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性，近期生豬價(jià)格下降使得高位購進(jìn)仔豬和飼料的農(nóng)戶損失較大。許多農(nóng)戶都急于出售出欄，減少存欄頭數(shù)，一些規(guī)模養(yǎng)殖戶也在大幅度縮減養(yǎng)殖規(guī)模，使養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)了滑波現(xiàn)象。

    三、建議：

    如何使人民富裕，擺脫貧困是近年來各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)積極努力的方向。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和人民生活息息相關(guān)，相對(duì)高位、穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平是保證農(nóng)民增收的條件。盡量減少國際市場(chǎng)對(duì)本土農(nóng)產(chǎn)品的沖擊使我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，應(yīng)該成為近期政府密切關(guān)注的問題。

• · 2009年上半年廣東省農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)情況分析
• · 2009年前三季度國內(nèi)稻米市場(chǎng)狀況及后市分析
• · 2009年上半年廣西農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)運(yùn)行情況及未來走勢(shì)分析
• · 未來我國市場(chǎng)棉價(jià)走勢(shì)分析和預(yù)期研究簡(jiǎn)報(bào)
• · 農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格連漲對(duì)市場(chǎng)是否引來通脹問題探析
• · 2009年前三季度國內(nèi)稻米市場(chǎng)走勢(shì)情況及后市預(yù)測(cè)分析

• · 日前江蘇新沂新產(chǎn)晚稻產(chǎn)購情況分析
• · 2009年上半年福建省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格走勢(shì)情況分析
• · 2009年三個(gè)季度小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需情況分析
• · 2009年10月上旬食用農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)資料價(jià)格走勢(shì)分析
• · 2010年我國將維持谷物和棉花進(jìn)口關(guān)稅配額不變
• · 2009年9月份我國大豆進(jìn)口年比減少情況

• ·2009年1-8月北京屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-8月天津屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-8月河北屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-8月山西屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-8月內(nèi)蒙古屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-8月遼寧屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)